摘要
五紅湯具有良好的補血功效,其中枸杞和紅棗能補中益氣、養血安神,紅豆健脾養胃,紅糖和中助脾,紅皮花生補中益氣。需要補益氣血的患者都可以使用紅豆、花生、紅棗熬煮五紅湯,起鍋時放入枸杞與紅糖即可。但需注意的是,女性月經期間不適合喝五紅湯,因為可能會造成月經過多,另外糖尿病患者及血糖異常者也應注意攝入量。五紅湯為民間廣泛應用的食療經驗方,因為由五種紅色食材搭配,因此得名五紅湯,服用後能起到很好的補氣血效果,能提高自身免疫力的作用,可改善貧血的狀況,增加血液中紅細胞與血紅蛋白的含量,並且適用人群也較廣,孕婦、產婦等都可以喝,但也需要注意,五紅湯並不具備治療作用。
五紅湯中的枸杞、紅棗屬於藥食同源的食物,可以起到補中益氣、養血安神的效果,紅豆可以健脾養胃,紅糖可以和中助脾,紅皮花生也有補中益氣的作用,所以,五紅湯的主要功效就是補益氣血,但五紅湯不能代替藥物的作用,如果患者氣血虧虛程度較重,還是建議儘快就診,並在醫生指導下服用補氣血的藥物。
藥膳是將藥物和食物進行合理的搭配,達到保健強身、既病防變的功效,不同性味的食物與藥物有不同的親和力,合理用之可以調整人體的陰陽狀態,使人體的陰陽趨於平衡,在日常生活中可以用於亞健康人群,而以下就為大家總結了多種藥膳的標準配方以及作用功效: