摘要
煮豬肉泥最佳時間是需要20分到30分鐘左右。建議給寶寶煮肉泥的時候,就可以選擇少蒸一些肉泥看看寶寶對肉泥會不會產生不喜歡的反應。在給寶寶煮肉泥的時候,一定要把握好時間,避免蒸的時間太長,肉泥會變得比較老,或者是蒸的時間太短沒蒸熟的情況發生。這個需要結合實際來看,看你用的什麼火候或者是煮的量是不是很多。還要看用的是什麼樣的廚具,還要看用的是什麼樣的肉,當然無論是什麼樣的肉,都要看有沒有熟透,一般都是煮到聞到肉泥的香味。建議可以煮20分鐘左右。
在製作的過程中,可以把豬肉泥和蔬菜搭配起來一起做,或者說把豬肉泥團成肉丸和一些蔬菜做一碗湯,蔬菜和丸子煮在一起寶寶吃起來也會比較有滋味。寶寶要是到了能吃鹽的歲數就可以適當放一些鹽。
豬肉是一種營養十分全面的食物,除了蛋白質和脂肪以外,鈣、磷、鐵、血紅蛋白等都是對嬰兒十分重要的養分,而且吃瘦肉補鐵的效果是非常好的。