想補充天然大豆異黃酮看這，除豆漿、豆腐這5大谷物也有作用

大豆異黃酮對人體健康是很有好處的，尤其是對女性來說，大豆異黃酮可以改善女性的經期不適、月經量少、預防老南痴呆並具有美容、延緩衰老的作用。

如何飲食可以補充大豆異黃酮

該如何通過飲食補充大豆異黃酮，主要有以下幾點。

1. 1. 大豆異黃酮的而主要來源是大豆，日常生活中我們可以多吃一些有黃豆、黑豆等大豆類食材製作成的食品，如豆粉、豆漿、豆腐、腐竹等大豆製品，需要注意的是豆油中並不含有大豆異黃酮；
2. 2. 發酵豆製品中也含有大量的大豆異黃酮，並且經過發酵後，大豆異黃酮的生理活性還會有所提高；
3. 3. 二兩的大豆就可以滿足一天所需的大豆異黃酮的量，約80-120毫克；
4. 4. 在月經期間，可以減少適用含有豐富大豆異黃酮的食物，避免導致月經週期增長；
5. 5. 在對大豆及其製品進行烹調時，儘量選擇蒸煮的方式，並且避免與高纖維素食品在一餐內食用，這樣可以讓人體更好的吸收大豆異黃酮；
6. 6. 不要接觸菸酒並且少吃辛辣的食物，這樣可以讓大豆異黃酮更好的發揮作用。

綜上所述，要想通過飲食補充大豆異黃酮，就要多吃大豆類製品，不接觸菸酒，並通過合理的食用習慣保證大豆異黃酮可以儘可能的被人體吸收。